A Mangalica Fesztivál utolsó napjai gazdag ízeket hoznak a Marketre - egy új sztár kerül a reflektorfénybe, a furmint. Január 31-től február 7-ig a furminté lesz a főszerep, hiszen minden éttermünk mellé egy furmint párosul majd, melyet egy héten keresztül, közvetlenül éttermeinktől tudnak a vendégek megvásárolni a finomabbnál finomabb ételek mellé.
A Wine Barban minden furmint kapható lesz poharazva is, így könnyedén felfedezheted ennek a fajtának a sokszínűségét – a friss, ásványos karakterektől a komplex, kifejező jegyekig.
A hét csúcspontja január 31., hiszen a borászok is ellátogatnak hozzánk, hogy saját maguk mutathassák be tételeiket. Február 1. pedig hivatalosan is a Furmint Napja, amikor a magyar terroirt és borászat mesterségét ünnepeljük a Marketen.
Akár a Market ízeihez párosítva, akár önmagában élvezve, a Furmint összeköti a gasztronómiát, a hagyományt és a felfedezést. Egy vagy több pohár, több, mint 100 féle étel és egy felejthetetlen, a Furmintot ünneplő hét a Time Out Marketen.
Étel- és italkínálat egész este elérhető. Konyháink 22:00-ig, bárjaink 23:30-ig tartanak nyitva.
📍 Corvin Palace – Blaha Lujza tér 1.
🗓 Január 31. - február 7.
---
The final days of the Mangalica Festival bring rich flavours to the Market — with a new star in the spotlight: Furmint.
From January 31 to February 7, Furmint takes centre stage, as every restaurant at the Market will be paired with a Furmint wine. For one full week, guests can purchase these wines directly from our vendors, perfectly matched with the delicious dishes on offer.
At the Wine Bar, every Furmint will be available by the glass, so you can easily explore the diversity of this grape variety – from fresh, mineral-driven styles to complex, expressive profiles.
The highlight of the week is January 31, when the winemakers themselves will visit us to personally present their wines. February 1 is officially Furmint Day, when we celebrate Hungarian terroir and the craft of winemaking at the Market.
Whether paired with the flavours of the Market or enjoyed on its own, Furmint connects gastronomy, tradition and discovery. One or more glasses, over 100 different dishes, and an unforgettable week dedicated to Furmint at Time Out Market.
Food and drinks are available throughout the evening.
Kitchens are open until 10:00 PM, bars until 11:30 PM.
📍 Corvin Palace – Blaha Lujza tér 1.
🗓 January 31. – february 7.
