Az Egri Borok Bálja egy elegáns, jó hangulatú társasági esemény, ami kiváló egri borokkal, elegáns környezetben várja a vendégeket. Az Egri Borbarát Hölgyek Egyesülete több mint két évtizede dolgozik azon, hogy hozzájáruljon az Egri borvidék népszerűsítéséhez, a hagyományok ápolásához, valamint a borkultúra fejlesztéséhez.

 Az est menüjét Pogonyi Zoltán séf álmodta meg, a négyfogásos vacsora mellé pedig válogatott borokat kínálnak. A vacsorát követően az Egri Borok Bárjában további kiváló borok kóstolására nyílik lehetőség. Az este programját kellemes zene, tánc és tombola színesíti.

 A bál fővédnöke: Vágner Ákos, Eger Megyei Jogú Város Polgármestere

Az est díszvendége: Lamport József, a Thummerer Pincészet borásza

Menü:

Füstölt lazacpisztráng zellerhabon, kecskesajttal, ropogós ciabattával

Kacsasült májával céklás almapürén lilakáposztával és édesburgonya rétessel

Szarvasnyak baconben erdei gombákkal sült bébizöldségek és csicsókás graten

Dupla csokis sheet cake házi granolával és sütőtökkrémmel

További részletek: https://egriborbaratholgyek.hu/2024/12/varjuk-onoket-2025-ben-is-az-egri-borok-baljan/