Az Európai Bizottság (EB) felmérést végez a mezőgazdasági és élelmiszer-ellátási láncban működő vállalkozások közötti kapcsolatokban előforduló tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatokra hozott intézkedések hatékonyságáról. 2019. áprilisában hivatalosan is elfogadták a mezőgazdasági és élelmiszer-ellátási láncban a vállalkozások közötti kapcsolatokban előforduló tisztességtelen piaci gyakorlatokról szóló irányelvet (2019/633 EU irányelv). Az uniós szintű fellépés az élelmiszer-ellátási lánc szereplőinek alapszintű védelmét

Bővebben

  2020 március óta az elsődleges kommunikáció az online térbe került át. A vásárlók a szupermarketeken kívül nem az éttermekben, nem a borbárokban, hanem az interneten találkoznak először egy borral. Külföldiek esetében ez sokszorosan igaz: nem utaznak hozzánk, nem keresik fel a pincészeteket. A honlapok szerepe felértékelődött. Akinek nincs működő honlapja, az láthatatlan. És a

Bővebben

November elején véget ért az ország 7 városában megrendezett ingyenes “Bor a vendéglátásban” képzéssorozat, összesen közel 250 fő részvételével, a Magyar Turisztikai Ügynökség szervezésében, amelynek anyaga már online is elérhető az érdeklődők számára. A képzési napokra hamar beteltek a helyek, ami jól mutatta, hogy a vendéglátás területén dolgozók is tudatában vannak a borokkal kapcsolatos ismeretek

Bővebben

Az eredetvédelemi rendszer a hitelesség, a minőség, a pozicionálás, az értéknövelés letéteményese az élelmiszerminőségre igényes fogyasztó számára, de hathatós eszköz a helyben maradó hozzáadott érték növelése révén a termelői jövedelmek növelésére is. Iránytű, ami képes jó irányba terelni a fogyasztói döntéseket és hozzájárulhat a szellemi tulajdon védelméhez is ebben az élelmiszerhamisításoktól terhes, a más által

Bővebben

A becsülthöz képest kicsivel több szőlőről jöttek be jelentések a hazai ültetvényekről, de nem lett igazán kiugró termés ebben az évjáratban. Alacsony készlettel indultak a 2020-as szüretnek a gazdák. Így – a koronavírus miatt kialakult – helyzet ellenére sem lehet gond az értékesítéssel. Az már körvonalazódik, hogy az alsó árkategóriában már most hiány van, míg

Bővebben

„Depressziós időnk lesz” – hallom ezekben a napokban a rádió időjárás-jelentésében. Való igaz, kinézek az ablakon – így a karantén kihirdetése után pár nappal – és igen, nem látom a napot, a gyönyörű őszi lombszíneződés élménye már a múlté. A szőlőhegy nyugalomban, pihen. Ilyen napokat élünk ez idő tájt, de az őszi vetések élénkzöld színében

Bővebben

A hazai szőlő-bor ágazat a „reformkorát” éli, a megváltozott környezeti, közgazdasági és piaci helyzetekhez elengedhetetlen újrahangolás előtt állunk. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának értelmezése szerint az új bortörvény egyik meghatározó eleme az elektronikus szakigazgatási rendszeren alapuló ágazati szabályozás kialakítása. A borászok visszatérő kérése a hegyközségi rendszeren és a hegybírókon alapuló egyablakos ügyintézés kialakítása. Kérdéseinkkel Nagy István

Bővebben

A 2020-as Év Bortermelője Borbély Tamás! A Magyar Bor Akadémia által szervezett Év Bortermelője Magyarországon választás 2020-as győztesének bejelentése a járványhelyzetre tekintettel az idei évben online sajtótájékoztató keretében történt. Az eredményhirdetésen személyesen vett részt a díjra esélyes öt borász. Az esemény különlegessége, hogy idén 30. alkalommal került átadásra a legrangosabb hazai borászati elismerés. Évről-évre izgatottan

Bővebben

Szerencsésnek mondhatják magukat a szigetcsépi Gál Szőlőbirtok és Pincészetnél, hiszen a családból ketten is készen állnak arra, hogy tovább vigyék a szülők által felépített borászatot. A fiatalok, Gestas-Gál Zsuzsa és ifj. Gál Csaba pedig azért érzik magukat szerencsésnek, mert szüleikkel együtt, támogató, megértő környezetben készülhetnek fel a vállalkozás felelősségteljes vezetésére. A sziget a történelem folyamán

Bővebben

„Vészesen csökken a hazai borfogyasztás, egy generáció kiesett a fogyasztók közül” – kongatta meg a vészharangot Filus János, a Kunsági borvidék Hegyközségi Tanácsának alelnöke. A szakember hozzátette: sajnos a forgalmi borok változó minőségűek, míg a konkurens italok állandó minőséget mutatnak. Jó minőségű, jó ár-érték arányú termékekre van szükség, hogy új fogyasztói réteget is meg lehessen

Bővebben