Megjelent a Magyar Államkincstár 60/2024. (XI. 11.) számú  közleménye a szőlőültetvények szerkezetátalakításához és átállításához igényelhető támogatásról szóló 152/2023. (XII. 21.) AM rendelet alapján a 2024/2025 borpiaci évtől alkalmazandó szerkezetátalakítási tervekről. A közlemény elérhető az alábbi linkre kattintva: https://www.mvh.allamkincstar.gov.hu/kozlemenyek/-/kozlemeny/60-2024-xi-11-szamu-kincstar-kozlemeny Szerkezetátalakítási tervek az alábbi linkre kattintva tölthetők le: https://www.mvh.allamkincstar.gov.hu/documents/20182/22347111/1.+mell%C3%A9klet+f%C3%B6ldrajzi+%C3%A1rujelz%C5%91+szerkezet%C3%A1talak%C3%ADt%C3%A1si+tervek_2024.pdf/f93cdf12-5b77-b370-9bf7-63f831d9738d?t=1731311635304  

Bővebben

Magyar borok mustrája adatkezelés

Bővebben

Borkoktel_receptkönyv_2024_tél

Bővebben

Nyár végén jelent meg egy tudományos publikáció, amely az alkoholfogyasztási szokások és az elhalálozás összefüggését vizsgálja az egészséggel kapcsolatos vagy társadalmi-gazdasági kockázati tényezőkkel érintett idős felnőttek körében. A Wine in Moderation programot, vagyis az európai borágazat társadalmi felelősségvállalási programját irányító WiM Egyesület értelmezte a cikk főbb megállapításait. Miről szól a kutatás? A UK Biobank adatainak

Bővebben

Francia szüreti jelentés A francia mezőgazdasági minisztérium szerint 18%-kal kevesebbet szüreteltek idén a francia gazdák, mint tavaly. Északon az esős nyár miatt gombás betegségek ütötték fel a fejüket, élükön a lisztharmattal, míg másutt a hosszan tartó 40 °C-os hőség okozott problémát – súlyos veszteségekkel számolnak például Languedoc-Roussillonban, Bordeaux-ban és Elzászban is. Összességében a tavalyi 45 millió

Bővebben

Effenpergel Családi Pincészet – Balaton-felvidéki borvidék, Balatonederics Most azt kell mondanunk, hogy az idősebb Effenpergel Győző alapította a balatonedericsi családi birtokot, mert már jó pár éve együtt műveli a szőlőt és készíti a borokat fiával, a fiatalabb Effenpergel Győzővel. A vállalkozás intézésében, a kereskedelemben és a marketingben pedig az egész család részt vesz. A fiatal

Bővebben

A szőlő- és borágazatot ért számtalan kihívás közül talán a legnagyobb a klímaváltozásra adott válaszok, s alig mögötte a fogyasztók elvárásának való megfelelés. Míg az első esetben szembesülünk a vegetációban megjelenő fagyokkal csakúgy, mint a nyári hőséggel, a lerövidült tenyészidővel, a munkaszervezési kihívásokkal vagy a borászati problémákkal, addig az élelmiszer-biztonság, és a megváltozott fogyasztói szokások

Bővebben

Texas az USA legendás állama; nemcsak a méretei miatt, de az életvitelükkel is hozzájárultak az ottaniak a hírnevéhez. Többéves kemény munkát követően, és a villányi Günzer Családi Birtoknak köszönhetően pedig már magyar bor is kerülhet a helyiek poharába. A vállalkozás megállapodást kötött a dallasi székhelyű Aqueous Spirits céggel, annak vezetőjével, Thomas Hoeberrel, ami lehetőséget biztosít,

Bővebben

A szőlőtermesztés-technológia, mint fogalom vagy tevékenység a korábbi időszakban azt jelentette, hogy kézzel vagy gépi eszközökkel vagy a kettő kombinációval műveljük a szőlőt és kisebb-nagyobb méretű és teljesítményű traktorokra, talajművelő eszközökre, permetezőgépekre gondolunk. A dűlőjét, ültetvényét csak kézzel művelő szőlész még mindig nagyon romantikus lehet az idealista borfogyasztók és naiv turisták körében, de ezek a

Bővebben

Nagyon fontosnak tartom, hogy beszéljenek a magyar borról, a jó magyar borról. Szó legyen akármelyik borvidékről, Egerről, Villányról vagy éppen a Kunságról, a lényeg, hogy halljunk róluk. Hiszek abban, hogy a bor nem egy alkoholos ital, hanem gasztronómiai termék, olyan élvezeti cikk, ami az egész étkezésnek a színvonalát emeli. Egyre inkább lehet a jó magyar

Bővebben