ELSTARTOLT AZ ELSŐ CABERNET FRANC VILÁGVERSENY
A Villányi borvidék termelői évek óta szervezik a Franc & Franc rendezvényt, ami a cabernet franc nemzetközi fóruma. Több év után idén úgy határoztak, hogy itt az ideje egy, a cabernet franc fajtára fókuszáló nagyszabású borversenynek: ez a Franc Du Monde.
A szervezők a megmérettetésre minden olyan régióból vártak borokat, ahol a Villányi borvidékhez hasonlóan elsősorban fajtaborként tekintenek a cabernet franc-ra.
A VERSENYRE 4 KATEGÓRIÁBAN LEHETETT NEVEZNI, AZ ALÁBBIAK SZERINT:
– klasszikus: cabernet franc fajtaborok, amelyek legalább 9% alkoholfokkal rendelkeznek;
– prémium: legalább 12 hónapos fahordós érlelésű cabernet franc fajtaborok, amelyek legalább 12,5% alkoholfokkal rendelkeznek;
– muzeális: minimum 10 éves vagy annál idősebb évjáratú (2022-ben 2012-es évjáratú vagy idősebb borok) cabernet franc fajtaborok;
– házasítás: legalább 70% arányban cabernet franc fajtabort tartalmazó házasítások;
„Elhatározásunkat az utóbbi évek komoly tapasztalatai ösztönözték, hiszen 2021-ig a Villányi borvidék már 6 alkalommal szervezett nemzetközi szintű szakmai és közönségrendezvényt, melynek középpontjában e fajta állt. Ennek köszönhetően a legmeghatározóbb európai és újvilági franc termelő régiók bemutatkozhattak a Franc & Franc rendezvény keretében, olyanok, akik hisznek a fajtában és önállóan készítenek belőle bort” – mondta Nagy Gergely, a Tenkes Borvidékfejlesztő Nonprofit Kft. ügyvezetője.
A Borvidék már két éve kidolgozta a Franc Du Monde Nemzetközi Borverseny szakmai részleteit és forgatókönyvét, ám a tényleges megvalósítás a pandémia miatt 2022-ig váratott magára.
„Elérkezettnek láttuk az időt arra, hogy kiegészítve az éves Franc & Franc programunkat egy nemzetközi Franc borverseny életre hívásában is úttörők legyünk. A víziónk egy olyan borverseny volt, ami a cabernet franc-ról szól” – tette hozzá Kovács Boglárka Dóra, a Villányi borvidék marketingvezetője.
A villányi termelők kiemelt figyelmet szentelnek a fajtának, amely a nemzetközileg elismert szakértő, Michael Broadbent véleménye szerint „Villányban találta meg természetes otthonát”. A Borvidék célja nemcsak felhívni a figyelmet a cabernet franc értékeire, de új, előnyös szakmai ismeretségek és partnerségek kialakulását is elősegíteni a szakmai esemény megszervezésével.
Az első világversenyre 8 országból 101 minta érkezett be: Franciaországból, Szlovákiából, Horvátországból, Szerbiából, Romániából, Törökországból, Magyarországról, sőt még Argentínából is küldtek bormintákat a versenyre. A legnagyobb érdeklődés a prémium kategória iránt mutatkozott, itt 67 bort neveztek a borászatok.
A borok értékelése rangos nemzetközi bírálók által történt, ahol a szakmai munkát két Master of Wine is segítette.
A szakmai zsűri tagjai:
Cees van Casteren MW , Ximena Pacheco , Orodán György, Győrffy Zoltán , Sebestyén Csilla, Pasi Ketolainen MW, Fiáth Attila, Németh Ágnes, Davide Bortone, Sue Tolson, Niklas Bergquist, Romsics László, Vancsik Ivett, Jeroen Terhorst, Joel B. Payne, Tomislav Ivanovic
A szakértők a verseny tapasztalatainak összegzésekor elmondták, hogy a cabernet franc-ok átlagminősége nagyon magas volt. A verseny szabályzatnak megfelelőn a nevezett minták mindössze 30%-a lehetett érmes. Így a díjazott borok mind 89,2 pont felett szerepeltek!
A FRANC DU MONDE NEMZETKÖZI BORVERSENYEN AZ ALÁBBI DÍJAK ÉS ELISMERÉSEK SZÜLETTEK:
ARANYÉREM:
Bock Pince – Cabernet Franc 1993 Muzeális
Fritsch Pince – Villányi Cabernet Franc 2019 Klasszikus
Günzer Tamás Pincészete – Bocor Villányi Franc 2019 Prémium
Csányi Pincészet – Chateau Teleki Villány – Villányi Cabernet Franc 2002 Muzeális
Enemigo Wines – El Enemigo Cabernet Franc 2016 Prémium
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet – Franc Variáció 2020 újhordó 2020 Klasszikus
Blum Pince – Villányi Franc 2018 Prémium
Tajna vineyards & winery – Cabernet Franc 2019 Prémium
Bodri Pincészet – Bodri Szekszárdi Cabernet Franc “Dűlő” Válogatás 2019 Prémium
Havas & Timár Pincészet – Franom 2018 Prémium
Bock Pince – Villányi Franc Ördögárok Selection 2015 Prémium
Csányi Pincészet – Teleki Tradíció 1881 – Villányi Franc – KOPÁR 2017 Prémium
EZÜSTÉREM:
Jackfall Bormanufaktúra – Cabernet Franc 2017 Klasszikus
Belo Brdo – Cabernet Franc black Label 2017 Prémium
Havas & Timár Pincészet – Franom Hordóválogatás 2017 Prémium
Szende Pince – Kopár Villányi Franc 2017 Prémium
Mokos Pincészet – Villányi Franc Super Premium 2017 Prémium
Blum Pince – Cabernet Franc 2017 Klasszikus
Weninger & Gere Pincészet – Villányi Franc (Csillagvölgy dűlő) 2018 Prémium
Antal Pincészet – Szekszárdi Cabernet franc 2020 Klasszikus
Vesztergombi Pince – Kerékhegy Cabernet Franc 2017 Prémium
Lelovits Tamás Pincészete – Villányi Franc 2017 2017 Prémium
Bock Pince – Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2012 Muzeális
Bakonyi Pincészet – BIO Villányi Cabernet franc 2020 (Siklós) 2020 Klasszikus
Mokos Pincészet – Villányi Franc 2017 Prémium
Csányi Pincészet – Chateau Teleki Villány – Villányi Franc 2017 Prémium
Bock Pince – Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2009 Muzeális
Bock Pince – Villányi Franc M Selection 2017 Prémium
Jekl Pincészet – Cabernet Franc 2013 Prémium
Koch Csaba VinArt Pincészet – Koch Csaba Cabernet Franc 2018 Klasszikus
Feravino (Enosophia) – Cabernet Franc Miraz 2018 Prémium
Heumann Pincészet – La Trinitá Villányi Franc 2017 Prémium
Koch Csaba VinArt Pincészet – 899 Villányi Franc 2017 Prémium
A díjakat a borverseny másnapján megrendezett konferencia és eredményhirdetés keretében adták át a verseny szervezői a Bock Borászat konferenciatermében.
A konferencia a Borvidék „Wine Tour Across Borders” HUHR/1901/2.1.3/0095 számú projekt támogatásából valósult meg.
Az ünnepélyes díjátadót követően Cees van Casteren Master of Wine, valamint a Chiléből érkező borász, Ximena Pacheco és Horkay András DipWSET is előadást tartottak a különböző franc-stílusokról.
Az esemény a nevezett minták kóstolójával és büféebéddel zárult.
(villanyiborvidek.hu)